• Vacuümzakken 20 x 30 cm 100 zakken
    Vacuümzakken 20 x 30 cm 100 zakken

    Vacuümzakken.

    - Materiaal: (gladde zijde) PA / PE 15/50, geen PVC en BPA-vrij (gestructureerde zijde), PA / PE 15/75, geen PVC en BPA-vrij
    - 3 verschillende afmetingen beschikbaar :, W 20 x D 30 cm, B 25 x D 35 cm of B 30 x D 40…

    € 24,00
  • Vacuümzakken 25 x 35 cm 100 zakken
    Vacuümzakken 25 x 35 cm 100 zakken

    Vacuümzakken 25 x 35 cm 100 zakken.

    - Materiaal: (gladde zijde) PA / PE 15/50, geen PVC en BPA-vrij (gestructureerde zijde), PA / PE 15/75, geen PVC en BPA-vrij
    - 3 verschillende afmetingen beschikbaar :, W 20 x D 30 cm, B 25 x…

    € 35,00
  • Voedseletiketten  1.000 stickers per rol
    Voedseletiketten 1.000 stickers per rol

    Voedseletiketten 1.000 stickers per rol.

    - Materiaal: papier
    - 7 dagen per container, MAANDAG tot ZONDAG
    - STICKY-2: gemakkelijk te verwijderen, 1.000 stickers per rol, (sticker verwijderbaar zonder resten voor reiniging)
    -…

    € 39,00
  • Vacuümzakken 30 x 40 cm 100 zakken
    Vacuümzakken 30 x 40 cm 100 zakken

    Vacuümzakken 30 x 40 cm 100 zakken.

    - Materiaal: (gladde zijde) PA / PE 15/50, geen PVC en BPA-vrij (gestructureerde zijde), PA / PE 15/75, geen PVC en BPA-vrij
    - 3 verschillende afmetingen beschikbaar :, W 20 x D 30 cm, B 25 x…

    € 49,00
  • -14%

    Vacuümapparaat
    Vacuümapparaat

    Vacuümapparaat , Een voedsel vacuümmachine onttrekt lucht aan het product of gerecht en sealt vervolgens de etenszakken, zodat het voedsel langer zijn versheid behoudt. Alle vacuum machines bekijken?

    Veelzijdige functies voor…

    € 139,00 € 119,00
  • Voedseletiketten 500 stickers per rol
    Voedseletiketten 500 stickers per rol

    Voedseletiketten 500 stickers per rol.

    - Materiaal: papier
    - 7 dagen per container, MAANDAG tot ZONDAG
    - Wateroplosbaar, 500 stickers per rol, (Stickers lossen volledig op tijdens het wasproces)
    - Beschrijfbaar
    - Geen krassen op…

    € 129,00
  • -15%

    Vacuümverpakkingsmachine
    Vacuümverpakkingsmachine

    Vacuümverpakkingsmachine, Een voedsel vacuümmachine onttrekt lucht aan het product of gerecht en sealt vervolgens de etenszakken, zodat het voedsel langer zijn versheid behoudt. Alle vacuum machines bekijken?

    Aansluitwaarde…

    € 440,00 € 375,00
  • -16%

    Vacuümapparaat 420/20L
    Vacuümapparaat 420/20L

    Vacuümapparaat 420/20L, Een voedsel vacuümmachine onttrekt lucht aan het product of gerecht en sealt vervolgens de etenszakken, zodat het voedsel langer zijn versheid behoudt. Alle vacuum machines bekijken?

    Altijd klaar: Het…

    € 450,00 € 379,00
  • -15%

    Vacuümapparaat  320 mm
    Vacuümapparaat 320 mm

    Vacuümapparaat 320 mm, Een voedsel vacuümmachine onttrekt lucht aan het product of gerecht en sealt vervolgens de etenszakken, zodat het voedsel langer zijn versheid behoudt. Alle vacuum machines bekijken?

    Aansluitwaarde 0.49…

    € 500,00 € 425,00
  • -15%

    Vacuümapparaat
    Vacuümapparaat

    Een voedsel vacuümmachine onttrekt lucht aan het product of gerecht en sealt vervolgens de etenszakken, zodat het voedsel langer zijn versheid behoudt. Alle vacuum machines bekijken?

    Alles in beeld: het kamer-vacuümapparaat is…

    € 700,00 € 595,00
  • -37%

    Vacuümmachine RVS
    Vacuümmachine RVS

    vacuümmachine van RVS. Een voedsel vacuümmachine onttrekt lucht aan het product of gerecht en sealt vervolgens de etenszakken, zodat het voedsel langer zijn versheid behoudt. Alle vacuum machines bekijken?

    - Materiaal:…

    € 1.080,00 € 679,00
  • -20%

    Vacuüm-verpakkingsmachine
    Vacuüm-verpakkingsmachine

    Vacuüm-verpakkingsmachine, Een voedsel vacuümmachine onttrekt lucht aan het product of gerecht en sealt vervolgens de etenszakken, zodat het voedsel langer zijn versheid behoudt. Alle vacuum machines bekijken?

    Materiaal deksel…

    € 1.200,00 € 959,00
  • -15%

    Vacuümapparaat
    Vacuümapparaat

    Vacuümapparaat​, Een voedsel vacuümmachine onttrekt lucht aan het product of gerecht en sealt vervolgens de etenszakken, zodat het voedsel langer zijn versheid behoudt. Alle vacuum machines bekijken?

    Aansluitwaarde 0.38…

    € 1.250,00 € 1.060,00
  • -40%

    Vacuümmachine RVS professioneel
    Vacuümmachine RVS professioneel

    Professionele Vacuümmachine. Een voedsel vacuümmachine onttrekt lucht aan het product of gerecht en sealt vervolgens de etenszakken, zodat het voedsel langer zijn versheid behoudt. Alle vacuum machines bekijken?

    - Materiaal:…

    € 2.850,00 € 1.699,00
  • -19%

    Vacuümapparaat
    Vacuümapparaat

    Vacuümapparaat, Een voedsel vacuümmachine onttrekt lucht aan het product of gerecht en sealt vervolgens de etenszakken, zodat het voedsel langer zijn versheid behoudt. Alle vacuum machines bekijken?

    Materiaal deksel…

    € 2.600,00 € 2.099,00
  • -42%

    Vacuümmachine RVS professioneel
    Vacuümmachine RVS professioneel

    Professionele Vacuümmachine. Een voedsel vacuümmachine onttrekt lucht aan het product of gerecht en sealt vervolgens de etenszakken, zodat het voedsel langer zijn versheid behoudt. Alle vacuum machines bekijken?

    - Materiaal:…

    € 3.600,00 € 2.099,00

Voedsel Vacuümmachines

Professionele Vacuümmachines, Vacumeermachines​, Vacuümverpakkingsmachine voor de horeca bekijken?, Veel voedsel kan bederven tijdens het bewaren en vaak is zuurstof uit de lucht daar de oorzaak van. Zuurstof is een reactieve stof en breekt veel materialen af door wat men oxidatie noemt. Door deze oxidatie kunnen smaakstoffen worden afgebroken en kunnen kleurstoffen hun kleur verliezen, andere stoffen in het eten kunnen worden omgezet in zuren waardoor voedsel ranzig kan smaken en er zijn nog vele reacties mogelijk met verschillende voedselcomponenten die door de reactie met zuurstof de kwaliteit van het eten kunnen aantasten. Zuurstof zorgt ook voor de ‘ademhaling’ van bacterieën, schimmels en andere microorganismen. Het is dus duidelijk dat zuurstof het beste afwezig kan zijn als men voedsel bewaart.


Voedsel Vacuümmachine bekijken of kopen?

Als men vlees, vis of gevogelte in een plastic vacuümzak plaatst en dan zoveel mogelijk lucht eruit zuigt, dan is de concentratie zuurstof natuurlijk heel erg laag en worden alle negatieve reacties voorkomen. Door zo’n zak in de vacuümkamer van een vacuümmachine te plaatsen, kan men de lucht eruit halen en vervolgens de zak sealen in die vacuümkamer. Soms kan men de lucht in de zak ook vervangen door een bepaald gas, zoals kooldioxide, zodat het voedsel niet geheel vacuüm verpakt wordt maar wel zonder zuurstof. Voor groenten is een klein beetje zuurstof wel noodzakelijk tijdens het verpakken en ook dit is te regelen door het percentage vacuüm in te stellen. Bij stuntwebwinkel.nl kunt u een aantal professionele vacuümmachines krijgen die speciaal geschikt zijn voor de horeca.

© 2009 - 2021 Horeca apparatuur, koelkast, vrieskast kopen | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel