Bain-Marie, 1/1GN, 150 mm met kraan, Au bain-marie is het in een waterbad plaatsen van een pan of kom met gerechten om de temperatuur te doen dalen of te verhogen. De meest gebruikte toepassing is het verwarmen van voedsel tot tegen het kookpunt. Het water zorgt ervoor dat het niet warmer wordt dan 100°C.meer bekijken klik hier
| Spanning | 230 V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Apparaataansluiting | Gereed voor aansluiting |
| Type | Tafelapparaat |
| Serie | - |
| Werkingsmodus | Elektro |
| Aansluitwaarde | 1.2 kW |
| Aantal bakken | 1 |
| Bakformaat, GN-formaat | 1 x 1/1 GN |
| Diepte GN-bak max. | 150 mm |
| Wateraansluiting | - |
| Waterafvoerkraan | ja |
| Watertoevoerkraan | nee |
| Materiaal | Chroomnikkelstaal |
| Belangrijke aanwijzing | - |
| Breedte | 340 mm |
| Diepte | 590 mm |
| Hoogte | 240 mm |
| Gewicht | 7.5 kg |
