-27%

Combi-stoomapparaat | Combisteamer

Artikelnummer: 117201
Vorige Artikel 10 van 12 Volgende
€ 6.429,00 € 4.699,00 (exclusief btw)

Combi-stoomapparaat, Combisteamer. Combi-steamers zijn kooktoestellen die doorgaans worden gebruikt in professionele catering- of foodservice-activiteiten. Combi-steamers kunnen zowel droge als vochtige warmte produceren en kunnen tijdens het koken automatisch tussen hen schakelen. meer Combi steamers bekijken klik hier

Aansluitwaarde13.8  kW
Apparaataansluiting3 NAC  
Spanning400 V  
Frequentie50/60 Hz  
Temperatuurbereik van50  °C
Temperatuurbereik tot280  °C
BesturingElektronisch  
FunctiesConvectie  
Stomen  
Combi-steamen  
Op lage temperatuur bereiden  
Delta-T-garen  
Regeneratieprogramma  
Snelkoeling  
Aansluiting voor kerntemperatuurvoelerja  
Ventilatorsnelheid3-traps  
Aantal gaarprogramma's99  
Aantal gaarfasen9  
Soort roostersLengterichting  
Aantal roosters10  
Afstand tussen de roosters60 mm  
Wateraansluiting3/4"  
Tijdinstelling van0  minuut/minuten
Tijdinstelling tot120  minuut/minuten
Materiaal gaarruimteChroomnikkelstaal  
Aantal motoren2  
EigenschappenDubbeledeurbeglazing  
Steunrails uitneembaar  
USB-aansluiting, aan de voorkant  
Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler, aan de voorkant  
Contactdoos (500 W) voor aansluiting van een afzuigkap  
LED-indicatorStomen  
Gaarfasen  
Kerntemperatuur  
Ventilatorsnelheid  
Programma  
Temperatuur  
Tijd  
Inclusief1 plaat 1/1 GN  
1 rooster 1/1 GN  
Vetfilter  
1 PVC afvoerbuis  
1 watertoevoerslang  
Op aanvraag leverbaarCombi-steamer met deuraanslag rechts  
ControlelampjeJa  
SerieBartscher Kompakt D  
TemperatuurregelingTraploos  
Binnenverlichtingja  
Formaat roosters1/1 GN  
WerkingsmodusElektro  
Met reinigingssysteemnee  
MateriaalChroomnikkelstaal  
Belangrijke aanwijzing-  
Breedte520 mm
Diepte850 mm
Hoogte1010 mm
Gewicht92.2 kg
© 2009 - 2021 Horeca apparatuur, koelkast, vrieskast kopen | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel